FT66 Устройство нейтрализации/промывки/обесцвечивания

Устройство нейтрализации / промывки / обесцвечивания Armfield FT66 – это напольный механизм, производящий в режиме серийной обработки предварительную очистку небольших проб свежих пищевых масел для лабораторных исследований и разработок.

СВОЙСТВА СИСТЕМЫ:

• Простота управления
• Все поверхности, контактирующие с обрабатываемой жидкостью, изготовлены из нержавеющей стали
• Лопастная мешалка с переменной скоростью (до 1800 оборотов в мин) 
• Рабочий вакуум до 75 мм рт. Ст. (абс), жидкостно-кольцевой вакуумный насос
• Пластинчатый фильтр, соответствующий стандарту BS5500 
• 25-литровая емкость, соответствующая стандарту BS5500 
• Устройство компактно и полностью автономно 
• Охлаждающий змеевик 
• Разгрузочный насос 
• Электрический нагреватель

ОПИСАНИЕ:
Основная рабочая емкость, емкости с реагентами, фильтр и насос фильтра выполнены из нержавеющей стали и установлены при помощи напольной рамы из нержавеющей стали. В механизм обесцвечивания, который представляет собой вертикаль емкость с объемом, достаточным для одновременной обработки 25 л масла, встроены мешалка с переменной скоростью, электрический нагреватель, охладительный змеевик и смотровое окно. Необходимый вакуум создается при помощи жидкостно-кольцевого вакуумного насоса, который также встроен в раму. Устройство работает с давлением ниже атмосферного, благодаря чему окисление масла замедляется, оно высыхает быстрее. Кроме того, вакуумный насос используется для заполнения реактора жидким маслом и для добавления реагентов и фуллеровой земли (или другого обесцвечивающего вещества) из соответствующих емкостей.

В емкости для реагентов растворы создаются щелочные растворы и другие добавки, которые затем проходят предварительный нагрев до требуемой температуры перед добавлением в рабочую емкость. Здесь же происходит предварительный нагрев промывочной воды. Нагреватель управляется автоматически при помощи электронного контроллера, расположенного в панели управления. Требуемая температура содержимого емкости с реагентами достигается при помощи погруженного нагревательного элемента с максимальной мощностью на входе 3,0 кВт.
Нагрев регулируется электронным контроллером с цифровым дисплеем, который автоматически поддерживает нужную температуру. Охлаждение горячего масла происходит за счет пропускания холодной воды по утопленному змеевику. Мешалка с плоскими лопастями приводится в движение электрическим приводом и достигает скорости до 1800 оборотов в мин. Скорость настраивается при помощи потенциометра на панели. Перемешивание масла увеличивает скорость проникновения в него реагентов и адсорбентов, а также повышает эффективность теплопереноса при нагреве и охлаждении. Буферная емкость для фуллеровой земли – это сосуд треугольной формы с наклонными стенками, который пропускает в рабочую емкость необходимое количество фуллеровой земли. Кроме того, эта буферная емкость используется для загрузки других адсорбентов, например, активированного угля или диатомитовой земли, которая используется как активная добавка при фильтрации.

Для передачи масла на фильтр, где происходит удаление твердых частиц, используется центробежный насос, выполненный из нержавеющей стали. Фильтр пластинчатый, действует под давлением, может использоваться многократно без замены расходных материалов. При перегонке через фильтр смеси масла и адсорбента, на сетке фильтра формируется слой твердых частиц, а масло остается чистым. По завершении обработки масло выводится из фильтра, а концентрат высушивается при помощи сжатого воздуха, чтобы его было проще снять с фильтровальной сетки.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ:
В свежем масле, только что извлеченном из семян, содержатся нежелательные примеси, которые следует удалить. В их число входят свободные жирные кислоты, фосфолипиды, пигменты и микрочастицы.

Устройство FT66 имеет следующие режимы для очистки свежего масла:

Нейтрализация/Промывка:
Свободные жирные кислоты нейтрализуются активными основаниями, такими как едкий натр При этом образуется мыло, растворимое в воде. Для удаления мыла смесь промывается, осаждается под действием гравитации, и остатки мыла сливаются. Фосфолипиды связываются с фосфорной кислотой, так что образуются гидрофильные смолы, которые затем удаляются из смеси так же, как и мыло. Оставшаяся вода удаляется при вакуумном нагревании.

Обесцвечивание:
Пигменты удаляются или количество их сокращается при использовании адсорбента, например, фуллеровой земли. Для получения требуемого цвета масла следует отрегулировать количество и тип адсорбента, а также определить подходящие физические условия обесцвечивания.

Фильтрация:
Извлечение пластинчатого фильтра

После обесцвечивания проводится мощная фильтрация, при которой удаляются микрочастицы земли и других веществ. На выходе получается очищенное масло, готовое к дальнейшей обработке, например, к гидрогенизации и дезодорации. В устройстве используется пластинчатый фильтр, работающий под давлением, который обычно применяется в пищевой промышленности для удаления адсорбента из пищевого масла.